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此外，杏树也是一很好的绿化、观赏树种，尤其是在干旱少雨、土层浅薄的荒山或是风沙严重的地区，杏树是防风固沙，保土，改善生态环境，造林的先锋树种。 大黄杏子该品种树势中庸，树冠为自然圆头形或半圆形，树姿半开张。3～4年生开始见果，7～8年生进入盛果期，平均株产30～50千克。以花束状果枝和短果枝结果为主，丰产，连续结果能力强。果实6月中下旬成熟，果实发育期70天。果实扁圆形，平均单果重为45克，为80克。果顶平圆，梗洼深、中广；果皮中厚，不离皮，较耐运藏；果核中大，扁圆形，离核，仁苦；果实底色橙黄色，阳面为鲜红色，茸毛中多，皮厚，韧，不易剥离。果肉桔黄色，肉质细软、稍脆，汁中多，风味酸甜，有香气，可溶性固形物达15%，品质上乘。 巨蜜王杏：6月上旬成熟，平均单果重140克，果260克，果实特大，属杏中之主，果圆形，果面黄色带有红色斑点，肉黄红色，果肉厚，汁液多，味酸甜适口，风味浓郁，含可溶性固形物15．6％，品质极上等，果实耐贮运性好，自花结实力强，栽后两年挂果，三年亩产可达3500公斤。抗晚霜，花期不受冻害，抗病虫力强，极丰产，我国南北均可种植，可大力发展。 美国品种，5月底成熟，金太阳杏品质优，味浓甜，品质极佳，平均单果重68-75克，适应性强，高产稳产，南北方适宜，露地栽培连年丰收，产量逐年上升，成熟早，更是大棚栽培的品种。
果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹稜较圆，常稍钝，背稜较直，腹面具龙骨状稜；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。2n=16。 杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。据考证，杏树原产于中国新疆，是中国古老的栽培果树之一。 食用杏类 果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类：果皮黄白色的品种，如北京水晶杏、河北大香白杏；果皮黄色者，如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等；果皮近红色的品种，如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。 仁用杏类 果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药 用，但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种，如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种，如河北的西山大扁、冀东小扁等。加工用杏类 果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品种，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等，都是鲜食、制千和取仁的优良品种。
吃杏的禁忌有哪些?1、野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。3、由于柴杏酸性较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。一天吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃,很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话,去皮比较好吃一点。 青杏味道比较酸，主要用来泡酒、做蜜饯等等；成熟的黄杏味道很甜，直接当水果吃或者晒干了吃杏干都不错。杏的营养价值：“杏害人”不是没有道理的，一般不太建议一次吃太多杏，三五颗就行了。杏略酸，胃酸分泌过多的人不太适合吃。杏性热，吃多了容易上火、长热疮。而且就中医的观点来说，杏吃多了容易伤筋骨，还会导致脱发和影响视力。除了这些缺点之外，杏也有很丰富的营养价值。它的蛋白质、糖类、脂肪含量都很高，而且有多种无机盐类和多种维生素，生津止渴、润肺化痰的效果不错。杏怎么吃：像图片中这种黄杏，是已经熟透变软了的，洗干净直接吃就行。青杏的话可以用来泡果酒，具体办法也很简单，用低度白酒比如清酒加点冰糖，将处理干净的青杏泡上三五个月就行了。
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定制杏苗_诚信企业_兴海苗木种植社(商洛市丹凤县分公司),联系人:刘经理,高新区。
